Fahrernahrung – Cremiger Nutella-Protein-Smoothie

Text und Fotos von Lottie Bildirici

Nutella ist ein klassischer Geschmack, den alle lieben, und wenn er in einen gesunden Smoothie übersetzt wird, ergibt das Perfektion! Dieser Smoothie ist nicht zu schwer und hat eine gute Balance aus Proteinen – dank des Tofus – und Kohlenhydraten – dank der Banane. Er ist auch wirklich fettarm. (Beachte, dass Fett nach dem Training die Nahrungsaufnahme verlangsamt. Das Vermeiden von Fett nach dem Training hilft dir, die Nährstoffe in deiner Nahrung sofort besser aufzunehmen.)

Du magst keine Bananen? Du kannst sie weglassen und stattdessen ein paar Datteln für die Süße hinzufügen. Du kannst mit diesem Rezept experimentieren und es zu deinem eigenen machen! Ich persönlich liebe jedoch die Kombination aus Haselnussgeschmack, Schokolade und einer cremigen, seidigen Textur. Ob du diesen Smoothie nach dem Training trinkst oder einfach als morgendlichen Smoothie genießt – er wird deine Lust auf Süßes stillen und dich den ganzen Morgen satt halten!

Rezept:

• • 1 Tasse Nussmilch
  • 1/2 Tasse oder 85–115 g Tofu
  • 1 Banane oder 3 Datteln
  • 2 Esslöffel Hazelnut So Delicious Coconut Milk Coffee Creamer
  • 1 1/2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Zimt
  • Eis

Zubereitung:

1. 1. Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer vermengen. Mit deinen Lieblingstoppings wie Kokosnuss, Nüssen oder Schokoladenstückchen garnieren.