Combustible para el camino - Batido proteico cremoso sabor Nutella
Texto y fotos de Lottie Bildirici
Nutella es un sabor clásico que todos adoran y, cuando se convierte en un batido saludable, ¡el resultado es la perfección! Este batido no es demasiado pesado y tiene un buen equilibrio de proteínas, gracias al tofu, e hidratos de carbono, gracias al plátano. Además, es muy bajo en grasas. (Ten en cuenta que las grasas después del entrenamiento ralentizan la absorción de los alimentos, por lo que evitar las grasas tras el ejercicio te ayudará a absorber mejor los nutrientes de inmediato.)
¿No te gusta el plátano? Puedes omitirlo y añadir unos dátiles para darle dulzor. ¡Puedes divertirte con esta receta y hacerla tuya! Pero personalmente me encanta la combinación del sabor a avellana, el chocolate y una textura cremosa y suave. Ya sea que tomes este batido después del entrenamiento o simplemente lo disfrutes como un batido matutino, seguro que satisfará esos antojos de dulce y te mantendrá saciado toda la mañana.
Receta:
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- 1 taza de leche de frutos secos
- 1/2 taza o 85-115 g de tofu
- 1 plátano o 3 dátiles
- 2 cucharadas de Hazelnut So Delicious Coconut Milk Coffee Creamer
- 1 cucharada y media de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de canela
- Hielo
Instrucciones:
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- En una batidora de alta velocidad, combina todos los ingredientes. Decora con tus toppings favoritos: coco, frutos secos, chips de chocolate.
