Carburante per pedalare - Frullato proteico cremoso alla Nutella

Testi e foto di Lottie Bildirici

La Nutella è un sapore classico amato da tutti e, quando trasformato in un frullato sano, diventa perfezione! Questo frullato non è troppo pesante e ha un bel equilibrio di proteine, grazie al tofu, e carboidrati, grazie alla banana. È anche molto povero di grassi. (Tieni presente che i grassi assunti dopo l'allenamento rallentano l'assorbimento del cibo, quindi evitare i grassi dopo l'allenamento ti aiuterà ad assorbire meglio i nutrienti del cibo nell'immediato.)

Non ami la banana? Puoi ometterla e aggiungere qualche dattero per dolcificare. Puoi divertirti con questa ricetta e renderla tua! Io personalmente adoro la combinazione del sapore di nocciola, cioccolato e una consistenza cremosa e setosa. Che tu stia sorseggiando questo frullato dopo l'allenamento o semplicemente gustándolo come frullato mattutino, soddisferà sicuramente quella voglia di dolce e ti terrà sazio per tutta la mattina!

Ricetta:

    • 1 tazza di latte vegetale
    • 1/2 tazza o 85-115 g di tofu
    • 1 banana o 3 datteri
    • 2 cucchiai di Hazelnut So Delicious Coconut Milk Coffee Creamer
    • 1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro in polvere
    • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • Un pizzico di cannella
    • Ghiaccio

Istruzioni:

    1. In un frullatore ad alta velocità, unire tutti gli ingredienti. Guarnire con i tuoi topping preferiti: cocco, noci, gocce di cioccolato.