Carburante per la corsa - Frullato ai mirtilli con quattro ingredienti
Testo e foto di Lottie Bildirici
Sono sempre alla ricerca di combinazioni diverse quando si tratta di frullati. Il mio obiettivo principale è mantenere le cose semplici e utilizzare ingredienti che ho sempre a portata di mano. I mirtilli sono un classico estivo e quando ne ho in eccesso o iniziano ad ammaccarsi, posso sempre metterli nel congelatore per i frullati. Le banane surgelate o fresche danno a questo frullato una consistenza cremosa davvero piacevole e – diciamocelo – con i frullati tutto dipende da una buona consistenza. Il burro di mandorle aggiunge un ricco sapore di nocciola oltre a proteine e grassi per rendere questo frullato più simile a un pasto completo/spuntino. Latte di mandorla, frutti di bosco, banana, burro di mandorle + un pizzico di cannella – tutto qui! E la sua semplicità lo rende ancora più buono.
Ricetta:
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- 1 tazza di latte vegetale non zuccherato
- 1 banana surgelata o fresca
- ½ tazza di mirtilli surgelati o freschi
- 1 cucchiaio di burro di mandorle
- un pizzico di cannella
Istruzioni:
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- Frulla tutto in un frullatore fino a ottenere un composto completamente liscio. Una volta frullato, aggiungi i tuoi topping preferiti come burro di mandorle, noci o frutta! e buon appetito!
