Ride Fuel – Blaubeer-Smoothie mit vier Zutaten
Text und Fotos von Lottie Bildirici
Ich bin immer auf der Suche nach verschiedenen Kombinationen, wenn es um Smoothies geht. Mein Hauptziel ist es, es einfach zu halten und Zutaten zu verwenden, die ich immer zur Hand habe. Blaubeeren sind ein sommerliches Grundnahrungsmittel, und wenn ich welche übrig habe oder sie anfangen zu verderben, kann ich sie immer für Smoothies einfrieren. Gefrorene oder frische Bananen geben diesem Smoothie eine wirklich schöne cremige Konsistenz – und seien wir ehrlich: Bei Smoothies kommt es letztlich auf eine gute Konsistenz an. Die Mandelbutter fügt einen reichhaltigen nussigen Geschmack sowie Protein und Fett hinzu, um diesen Smoothie zu einer vollständigeren Mahlzeit bzw. einem Snack zu machen. Mandelmilch, Beeren, Banane, Mandelbutter und eine Prise Zimt – das ist alles! Und die Einfachheit davon lässt ihn noch besser schmecken.
Rezept:
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- 1 Tasse ungesüßte Nussmilch
- 1 Banane, gefroren oder frisch
- ½ Tasse Blaubeeren, gefroren oder frisch
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- Prise Zimt
Zubereitung:
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- Alles in einem Mixer mixen, bis alles vollständig glatt ist. Nach dem Mixen nach Belieben mit deinen Lieblingstoppings garnieren – zum Beispiel Mandelbutter, Nüsse oder Früchte! Und genießen!
